L’année 2025 s’est ouverte sur la fermeture de la brasserie Le Caveau des Trois-Pistoles, dont j’ai été fondateur, actionnaire principal et surtout brasseur depuis 2016. J’ai souhaité profiter de l’occasion pour porter dans l’espace public le message de l’importance de soutenir nos petites entreprises locales qui forment le tissu socio-économique et culturel de nos communautés en faisant vivre des familles, des fournisseurs et des clients, tout en animant le milieu. Voici les quelques entrevues et articles parus dans les médias régionaux et sectoriels.
Baron Mag – Les Affaires brassicoles
Grande entrevue le 31 janvier:
Radio-Canada Bas-Saint-Laurent
31 janvier
Article: https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2136956/microbrasserie-basques-crise-achat-local
28 février
Article: https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2144456/faillite-caveau-trois-pistoles-microbrasserie
Entrevue radio: https://ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/meme-frequence/segments/rattrapage/2006524/fin-microbrasserie-caveau-trois-pistoles
CIEL FM
Article 31 janvier: https://www.ciel103.com/nouvelle/7641-la-microbrasserie-le-caveau-des-trois-pistoles-s-est-placee-sous-la-protection-de-la-loi-sur-la-faillite-et-l-insolvabilite
Article 28 février: https://www.ciel103.com/nouvelle/7710-le-caveau-des-trois-pistoles-est-officiellement-en-faillite
Entrevue radio 4 mars: https://www.ciel103.com/entrevue/3121-entrevue-avec-nicolas-falcimaigne